Συμμετοχή της Μποσινάκης Οινοποιία στο Οινόραμα 2014

 

Η Μποσινάκης Οινοποιία θα συμμετάσχει για πρώτη φορά στην έκθεση Οινόραμα 2014 που θα διεξαχθεί στο Ολυμπιακό Ακίνητο Ξιφασκίας στον Άγιο Κοσμά από τις 7 έως τις 10 Μαρτίου 2014.

Η Μποσινάκης Οινοποιία θα βρίσκεται στο stand με αριθμό 139 όπου θα παρουσιάσει την εσοδεία 2013 ΠΟΠ Μαντινεία Μποσινάκη.

Σας καλεί λοιπόν να γνωριστείτε από κοντά καθώς και να γευτείτε τη μοναδική φιάλη που παράγει η οικογένεια ΠΟΠ Μαντινεία Μποσινάκη εσοδείας 2013.

Το Οινόραμα είναι η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα αφιερωμένη αποκλειστικά στο κρασί και οργανώνεται κάθε δύο χρόνια, στην Αθήνα, από το 1994.

Οι ώρες και ημέρες λειτουργίας της έκθεσης είναι:

Παρασκευή 7 Μαρτίου: 16:00 – 20:00

Σάββατο 8 Μαρτίου: 10:00 – 19:00

Κυριακή 9 Μαρτίου: 10:00 – 19:00

Δευτέρα 10 Μαρτίου: 10:00 – 18:00

Δωρεάν είσοδος είναι εξασφαλισμένη για όλους τους σχετικούς επαγγελματίες (με επίδειξη της επαγγελματικής κάρτας τους), για τους δημοσιογράφους (με επίδειξη της δημοσιογραφικής τους ταυτότητας) και για όσους διαθέτουν πρόσκληση.

Κόστος εισιτηρίου 8 ευρώ (ισχύει για όλες τις ημέρες της έκθεσης)

 

 

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την έκθεση: www.oenorama.com

Η Μποσινάκης οινοποιία κινείται στο χώρο του κρασιού από το 1979. Είναι μια αμιγώς οικογενειακή επιχείρηση και όλα τα μέλη της έχουν εξαιρετική γνώση των συνηθειών κατανάλωσης κρασιού και των τάσεων στην Ελλάδα. Είναι μια οικογενειακή παράδοση που συνεχίζεται μέχρι και σήμερα με την ίδια αγάπη, το ίδιο μεράκι, την ίδια αφοσίωση στην ιδέα, που ονομάζεται “ποιοτικό κρασί”.

 

“Το πάθος φέρνει τη γνώση και η γνώση την εξέλιξη. Κι όταν αυτά ποτιστούν με αγάπη... μπορείς να είσαι υπερήφανος για το κρασί που παράγεις”.

 

Οδηγούμενη από αυτό το αξίωμα, η οικογένεια Μποσινάκη δίνει 30 χρόνια τώρα τον καλύτερό της εαυτό για την παραγωγή κρασιού υψηλής ποιότητας και κορυφαίας γεύσης. Με όχημα την τεχνολογία και οδηγό την αγάπη, κινείται στο δύσκολο μονοπάτι της διαφορετικότητας, χωρίς ποτέ να συμβιβαστεί, να υποκύψει, να βολευτεί. Πάντα με βαθιά συνείδηση πως προσφέρει κάτι παραπάνω από κρασί... προσφέρει ουσία, συντροφιά, αγάπη. Η Μποσινάκης οινοποιία έχει δεσμευτεί στην παραγωγή ποιοτικών οίνων με μοναδικό χαρακτήρα.

Στα χωριά Στενό, Λιθοβούνια και Αγιωργίτικα Αρκαδίας, εκεί όπου το μικροκλίμα ευνοεί τα σταφύλια περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη περιοχή της Μαντινείας, καλλιεργείται η κύρια ποικιλία του οινοποιείου, το μοσχοφίλερο. Από αμπελώνες με μικρή στρεμματική απόδοση (800 - 1000 κιλά / στρέμμα), που επιλέγονται προσεκτικά από την ίδια την οικογένεια, προέρχεται το κρασί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης «Μαντινεία» Μποσινάκης. Στους συνεργαζόμενους αμπελώνες συγκαταλέγεται και το γηραιότερο αμπελοτόπι της Μαντινείας στην περιοχή του Κουμά.  Στην περιοχή της Αιγιαλείας καλλιεργούνται σε μικρότερες εκτάσεις οι λευκές ποικιλίες Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ροδίτης και οι ερυθρές Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah.

Το οινοποιείο βρίσκεται μέσα στη ζώνη καλλιέργειας του Μοσχοφίλερου Π.Ο.Π. Μαντινείας, στην περιοχή του Στενού και η δυναμική του αγγίζει τους 600 τόνους κρασί. Η παραγωγή του οινοποιείου ανέρχεται στις 12.500 φιάλες ετησίως, με κύριο προϊόν το Π.Ο.Π Μαντινεία. Επιπλέον, παράγονται ατομικές φιάλες των 187ml με τοπικό Αρκαδικό οίνο από την ποικιλία μοσχοφίλερο και  πολυποικιλιακό ερυθρό ξηρό οίνο. Ειδικότερα ο ερυθρός ξηρός παράγεται από τις ποικιλίες, Cabernet Sauvignon, Merlot και Syrah και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για 12 ολόκληρους μήνες.