Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή, ο Σύλλογος Εστίασης Σπάρτης συμμετείχε στο Πανελλήνιο Συνέδριο – Γενική Συνέλευση της ΠΟΕΣΕ, που πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία στην Τρίπολη, με τη συμμετοχή εκπροσώπων του κλάδου από κάθε γωνιά της χώρας.
Με ιδιαίτερη χαρά και τιμή, ο Σύλλογος Εστίασης Σπάρτης συμμετείχε στο 25ο Πανελλήνιο Συνέδριο – Γενική Συνέλευση της ΠΟΕΣΕ, που πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία στην Τρίπολη, με τη συμμετοχή εκπροσώπων του κλάδου από κάθε γωνιά της χώρας.
Μέσα σε ένα ιδιαίτερα ουσιαστικό και δημιουργικό κλίμα, είχαμε την ευκαιρία να ανταλλάξουμε απόψεις, να ακούσουμε τις αγωνίες και τους προβληματισμούς των επαγγελματιών, αλλά και να συζητήσουμε προτάσεις για το παρόν και το μέλλον της ελληνικής εστίασης. Η παρουσία εκπροσώπων πολιτικών κομμάτων και θεσμικών φορέων έδωσε ιδιαίτερη βαρύτητα στις συζητήσεις και στα ζητήματα που τέθηκαν.
Δυστυχώς, ο κλάδος της εστίασης συνεχίζει να αντιμετωπίζει πολύ σοβαρά προβλήματα. Η συνεχής αύξηση του λειτουργικού κόστους, η ενεργειακή επιβάρυνση, οι ελλείψεις προσωπικού, η υψηλή φορολογία και οι καθημερινές δυσκολίες που βιώνουν χιλιάδες επιχειρήσεις δημιουργούν ένα ιδιαίτερα πιεστικό περιβάλλον για όλους τους επαγγελματίες του χώρου. Οι άνθρωποι της εστίασης δίνουν καθημερινά έναν δύσκολο αγώνα για να κρατήσουν ζωντανές τις επιχειρήσεις τους, τις θέσεις εργασίας και την ποιότητα των υπηρεσιών που προσφέρουν.
Η εστίαση αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες της ελληνικής οικονομίας, της κοινωνίας και του τουρισμού και για αυτό απαιτείται ουσιαστική στήριξη, σοβαρός διάλογος και άμεσες λύσεις στα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος.
Ο Σύλλογος Εστίασης Σπάρτης θα συνεχίσει να δίνει δυναμικά το «παρών» σε κάθε σημαντική πρωτοβουλία, εκπροσωπώντας με υπευθυνότητα και συνέπεια τις επιχειρήσεις της περιοχής μας και διεκδικώντας ένα καλύτερο και πιο βιώσιμο μέλλον για όλους τους επαγγελματίες της εστίασης.
Μαζί, με ενότητα, συνεργασία και δυνατή φωνή, συνεχίζουμε τον αγώνα για την επόμενη ημέρα της ελληνικής εστίασης.
Θερμά συγχαρητήρια στο Σωματείο Καφεστιατόρων Αρκαδίας και τον πρόεδρο Βασίλη Αθανασιάδη για την άψογη οργάνωση και φιλοξενία!
Δημοσίευση σχολίου